産直ネット通販アプリ“食べチョク”は生産者から有機野菜など新鮮食材が手に入る！ 自炊派におすすめな理由

こんにちは！ おまめです。自宅で料理をする方は、食材をスーパーで購入される方が多いと思いますが、そんな方にこそおすすめしたいのが生産者さんから直接食材を購入できるサイトやアプリです。今回は、実際におまめが利用しているアプリから、どんな食材が届くのかをレポートしたいと思います。

20代〜30代を経てうまれた食材への意識の変化

料理につかう食材といえば、長らくはスーパーや街の個人商店から購入する。多くの方にとって、そんなイメージがあったのではないでしょうか。おまめもそのひとりでした。いつも仕事帰りに最寄りのスーパーへ寄り、食材を購入していました。仕事の帰りが遅い日は「今日は簡単に鍋にしよう」と、鍋の舌になった状態でスーパーに寄ったら、肝心の食べたい鍋の食材がスーパーになく、泣く泣く別メニューに変更……なんて事も懐かしい思い出です。とはいえ、閉店間際のスーパーに行くと見切り品が安く買えたりとメリットもあるんですけどね。20代の頃は「食材はお金をかけたくない！ 安くても高くても食材の味は変わらないでしょ。どうせ味付けするし」という気持ちを持っていました。

そんな考えが少しずつ変わり始めたのは30代に入ってからでした。忘れられない出来事がある日、友人に誘われていちご狩りに行った時のことでした。誘われた時の正直な気持ちは「冷えてないいちごを食べるのか〜……いちごは冷えててなんぼでしょ」と参加には後ろ向きな気持ちでしたが、友人が予約してくれた農園に行くことに。お邪魔した農園のご主人と奥様は“いちごを愛してます”とでも言わんばかりのいちご愛に溢れたご夫婦で、日頃からとても丁寧にいちごのお世話されているのでしょう。ハウスに入ると、スーパーではなかなか見かけることがない大きないちごがたくさん実っていました。圧巻の光景でした。その光景に感動はしていたものの、それでも“ぬるいいちごを食べる”という気持ちを払拭できないおまめだったのですが（笑）、いちごを一口食べて考えが変わりました。「いちごってこんなにおいしいの!?」という驚き。もはや、冷えていても冷えていなくてもどうでもいいくらいに、みずみずしくて、味が濃厚。あんなに冷えているいちごを欲していたはずのおまめでしたが、何個食べたかわからないほどいちごを堪能しました。ハウスでは、4種類のいちごが栽培されていたのですが、食に詳しくない素人のおまめが食べ比べしても、明確に味の違いを説明できるほどのおいしさだったのです。作り手によって、こんなに味が変わるものなのかというカルチャーショック（いい意味の）を受けた出来事だったのです。

そこから、徐々におまめファミリーの健康も気になってきたので、からだに良いものを摂取したいと考えにシフトしていくこととなり、ますます食材への興味は深まっていくことになりました。野菜などの食材は新鮮なものに目が向くようになったのですが、利用していたスーパーなどではなかなか売っていない。そんなジレンマがありました。

いまや生産者さんから手軽に食材が買える時代に

そんななか、コロナ禍で食材の出荷先がなくなってしまい、このままではフードロスになりかねないと困っている生産者さんがたくさんいるという状況があることをテレビで知りました。理由は、卸先の飲食店が休業になってしまった、観光地だったけど観光者が来なくなってしまった、などコロナ起因によるものがほとんど。そこで生産者さんから直接食材を購入し、生産者さんを支援できる「食べチョク」というアプリを知りました。

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少しでもコロナ禍で困っている生産者さんのお力になれたらと思い、アプリを見てみると、生産者さんの顔やこだわりの栽培方法などを見て食材を購入できる素晴らしいアプリだったのです。「普段スーパーでなかなか買えない新鮮な食材が手に入って、自分の行動が生産者さん応援になるならwin-winすぎるじゃないか！」と思い、利用してみることにしました。

産直ネット通販アプリ“食べチョク”ではどんなものが買えるの？

食べチョクでは、さまざまな食材を生産者さんから購入することができます。おまめはほぼ野菜メインで購入させてもらっていますが、A5ランクのお肉や調味料を取り扱っている生産者さんもいらっしゃいます。見れば見るほど、おもしろく、こだわりを持っている生産者さんがたくさんいることがわかります。生産地や栽培方法などから、こだわり条件で検索できたり、キーワード検索も可能です。ただ、アプリのインストール時にアップルストアのクチコミでも書かれていましたが、検索条件の表示順には改良の余地がありそうです……。実際にあったのが、梅を作ろうと思い「完熟梅」というキーワードで、完熟梅を購入できる生産者さんを検索したのですが、完熟梅より梅ジュースが上に上がってきてしまった……なんてことがありました。今後の改善に期待をしたいところですね！

“食べチョク”から実際に届いた食材は？

おまめは食べチョクを利用して、野菜をメインで購入させてもらっています。実際、どんなものが届いたのか、一部をお見せしたいと思います！

最高な夏野菜セット〜！

夏に購入させてもらった夏野菜セットです。お試し価格で購入したので、たくさん送られてこないだろうと思っていたのですが「この値段でこんな量!?」と驚くほどたっぷり届いた日でした。新鮮なうちに食べきれないと思ったので、近所に住む友人宅におすそわけしても、たっぷり堪能できました。ナスの素揚げが最高すぎて、ビールがめちゃくちゃ進みました。こちらの生産者さんは、プラを出さないという配慮から簡易包装に対応してくださる生産者さんでした。これも立派なエコです！

聞いたことない野菜も届きました〜

箱いっぱいに色とりどりの新鮮野菜が届きました！ 今までスーパーで見かけたこともなければ、名前を聞いたことすらない野菜がいくつか入っていて、ものすごく経験として新鮮でした。さっと焼いて、そのまま食べても美味しい！ 最近は知らない野菜でも、ネットで検索すればレシピが出てくるので、困ることはなかったです。

無農薬でこの美しさ！

同じ生産者さんから買っても違うものが届くのも◎

定番野菜から馴染みの浅い野菜までたくさん！ 毎回ペライチのお手紙を毎回入れてくれる生産者さんで、そのお手紙を読むのも楽しみだったりします。同じ生産者さんから、同じ商品を購入しても購入時期によって入ってる野菜が違うのも、楽しいんです。

農薬を使っていない生産者さんから購入させてもらっているのですが、「本当に農薬使ってないの？」って思うほど、どの生産者さんからもキレイな野菜が届きます。本当に丁寧に作っていらっしゃるのだと思います。いちご農園でも感じましたが、作り手の愛情ってしっかり反映されるんだなということをつくづく実感しています。さっと洗って、皮をむかずにそのまま切っていただくことが増えました。皮に一番栄養があると聞いたことがあるので、からだにいいことをしている気持ちになります（笑）。

肝心の値段ですが、今回紹介した野菜はすべて2000円前後で購入したものです。ただ、商品にプラスで送料がかかるため、毎回トータル3000円前後になります。生産者さんが住んでいる場所から、自宅までによって送料が異なるため、おまめはなるべく近場の生産者さんから購入して、送料を抑えたりはしています。コロナで打撃を受けてしまった生産者さんを支援する目的だと思いますが、一部送料無料で購入できるものもありましたよ。（おそらく費用は食べチョクが負担されているのかと）

とはいえ、送料を負担したとしてもトータル3000円前後で無農薬の安心な食材が手に入るなんて、お得だなと個人的には感じています。普段、自分でスーパーで食材を選ぶと、ついつい買い慣れた食材ばかりに手を出しがちになってしまいますが、自分では買わないであろう食材も送られてきます。新しいレシピの発見にもなって楽しいですよ！

“食べチョク”を利用して思ったこと

そんなわけで、すっかりハマってしまった食べチョクというアプリなのですが、利用し始めてからおまめ自身にも意識の変化ありました。農業のことは詳しくないので語る資格はないと思っておりますが、真夏でも真冬でも外に出て野菜と向き合って、キレイな作物を作るって、おまめが想像している以上に大変なことだろうと。それまではうっかり食材を腐らせてしまい廃棄したこともあったのですが、生産者さんの努力を考えると、なんて失礼なことをしていたんだろうという考えにいたりました。届いた野菜は余すことなく堪能し、ロスはしていません（当たり前の話ですが）。こんなふうに生産者さんの顔を見て、直接やりとりをして購入することがなかったら、こんなことにすら気づかなかったのかもしれません。応援の気持ちで利用を始めた“食べチョク”でしたが、おまめの意識にも変化があったので、本当に利用させてもらってよかった……！

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ちなみにずいぶんと食べチョク推しをしていますが（笑）、調べてみると、食べチョクと同じような産直サイトは他にもいくつかあるみたいです。ポケットマルシェや産直アウルなんかも、食べチョク同様に生産者さんから直接食材が買えるみたいです。どちらも利用した経験がないので、感想をお伝えすることができないのですが、気になる方は調べてみてくださいね！

では、最後におまめが感じた食べチョク利用のメリットをまとめておきたいと思います。

それではまた〜！